Udang sambal maknyus

Name: Udang sambal maknyus
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 3 sdm saos; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 6 helai daun jeruk; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; cabe bubuk (cabe blender); secukupnya Air

Ain Sya @ain_sya9

Senayang

Udang sambal maknyus

Ain Sya @ain_sya9

Senayang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 kgudang
3 sdmsaos
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
6 helaidaun jeruk
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
cabe bubuk (cabe blender)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan dan bersihkan udang
2

Campurkan cabe bubuk dan bumbu yg dihaluskan
3

Panaskan wajan, tunggu minyak hingga panas lalu tumis bumbu halus
4

Tumis sebentar tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum dan berminyak, lalu masukkan saos, kecap dan gula lalu aduk terus hingga tercampur rata, dan masukkan garam dgn penyedap rasa
5

Masukkan udang ke dalam bumbu yang ditumis
6

Tongseng terus, tambahkan sedikit air, tunggu hingga matang
7

Done 😉