Lamb Kabsah
Resep ini sdh pernah saya posting seblmnya. Saya posting lagi dgn beberapa perubahan dilengkapi dgn foto. Krn ini favorit klg, jadi sy senang mencoba beberapa versi..yg ini pas kalau menurut klg saya..😍
Lamb Kabsah
Resep ini sdh pernah saya posting seblmnya. Saya posting lagi dgn beberapa perubahan dilengkapi dgn foto. Krn ini favorit klg, jadi sy senang mencoba beberapa versi..yg ini pas kalau menurut klg saya..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, cuci beras, rendam min 20 mnt.
- 2
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dgn minyak goreng dan minyak samin hingga harum.
- 3
Masukan rempah2 (kapulaga, kayumanis, cengkeh, bubuk kari dan cabe bubuk), tomat, pasta tomat. Masukan daging kambing, aduk rata hingga kambing berubah warna.
- 4
Masukn air, garam dan lada, masak dgn panci presto +- 20 mnt, buka panci jika sdh tdk mendesis. Sisihkan daging kambing.
- 5
Masukan beras basmati dlm panci sisa merebus kambing. Masak dgn api sedang. Jika air mulai mengering (saat), kecilkan api, tutup panci masak hingga beras tanak.
- 6
Penyelesaian : sesaat seblm diangkat, taburkan kismis. Sajikan nasi dgn daging kambing, taburi bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)