Gurami mandi saus

Name: Gurami mandi saus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurami segar; 1 buah wortel ukuran kecil; 3 buah buncis; 1 sendok teh tepung maizena; 2 sendok saus sambal; Garam; Kaldu jamur; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 siung cabe merah; Merica bubuk; 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Lutfhyie @cook_20577349

Gurami mandi saus

Lutfhyie @cook_20577349

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan gurami segar
1 buahwortel ukuran kecil
3 buahbuncis
1 sendok tehtepung maizena
2 sendoksaus sambal
Garam
Kaldu jamur
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 siungcabe merah
Merica bubuk
3 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe(iris agak tebel)
2

Iris memanjang wortel sama buncis.
3

Goreng setengah kering ikan gurami, tiriskan
4

Tumis Bawang merah, bawang putih, cabe, tambahkan merica, saus sambal, kaldu jamur, garam, tambahkan air sebanyak 220ml, tunggu sampai mendidih
5

Setelah mendidih masukan buncis, wortel, tunggu sampai setengah matang, lalu masukan 1 sendok teh tepung maizena, aduk sampai merata, setelah mengental angkat dan siram ke ikan gurami yg sudah di goreng.
6

Siap di sajikan. Selamat mencoba