Sambal Cumi Pette

Name: Sambal Cumi Pette
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram cumi rebus; 100 gram bawang merah (diiris); 8 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; sesuai selera Pete; 1/2 sdt Gula (sesuai selera); sesuai selera Garam; sesuai selera Piksin; 1/4 sdt Kaldu ayam; 100 gram cabe merah besar; 50 gram cabe rawit; 4 siung bawang putih

Elda Wirlan (Ant) @Eldawirlan

Sambal Cumi Pette

Elda Wirlan (Ant) @Eldawirlan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramcumi rebus
100 grambawang merah (diiris)
8 lembardaun jeruk
2 batangsereh
sesuai seleraPete
1/2 sdtGula (sesuai selera)
sesuai seleraGaram
sesuai seleraPiksin
1/4 sdtKaldu ayam
Bumbu Halus
100 gramcabe merah besar
50 gramcabe rawit
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama rebus potongan cumi, lalu tumis bawang merah sampai harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus bersamaan dengan sereh dan daun jeruk
2

Setelah sambal harum dan setengah matang masukkan garam, gula, piksin dan kaldu ayam, terakhir masukkan cumi yang sudah direbus, koreksi rasa dan tunggu sampai sambal merah dan mengeluarkan minyak.
3

Sambal Cumi siap dihidangkan dengan nasi panas uhh mantap👌🏻