Gurame asam pedas manis

Name: Gurame asam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 1 buah bawang Bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe jablay (boleh tmbah boleh skip); 3 sm saus tomat; 1 buah tomat; 1 wortel; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air; Minyak; Untuk menggoreng ikan:; 3 sm tepung tapioka; 2 sm tepung maizena

ummy fadzlan @Ummycook_9914707

Mommy dg 3 ank cita2 langsing hobi ngunyah, seneng baking cooking apapun bahan yg ada

Solusi menu harian..

Lebih banyak

Gurame asam pedas manis

ummy fadzlan @Ummycook_9914707

Mommy dg 3 ank cita2 langsing hobi ngunyah, seneng baking cooking apapun bahan yg ada

Solusi menu harian..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
1 buahbawang Bombay
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
5 buahcabe jablay (boleh tmbah boleh skip)
3 smsaus tomat
1 buahtomat
1wortel
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air
Minyak
Untuk menggoreng ikan:
3 smtepung tapioka
2 smtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan, kemudian filet, potong dadu, lumuri garam, diamkan kurleb 30mnt
2

Siapkan bumbu, iris bawang Bombay, cabe jablay,cabe keriting, cincang bawang putih,potong korek api wortel, iris miring daun bawang
3

Panaskan minyak, api sedang, lumuri ikan dg tepung maizena dan tapioka, goreng sampai matang
4

Buat saus: panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis sampai harum, kemudian masukkan wortel, beri air sedikit, masukkan garam, gula, saus tomat, daun bawang, aduk, cek rasa, siap deh dituang di ikan yg udah digoreng tepung tadi...
5

Selamat mencoba bunda..