Nugget Tempe Kornet

Name: Nugget Tempe Kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe (sy beli tempe hrga 2500 kira2 18cm); 2 btg Daun Bawang; 1 bungkus kornet(sy pake merk pronas); 1 buah Wortel, parut (sy pake parutan keju); 1 butir Telur Ayam; 3 sdm Tepung Terigu; # Bumbu Halus #; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; Lada,garam,kaldu jamur secukupnya sesuai selera; # Bahan Pencelup #; 5 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Air; Secukupnya Tepung Roti

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

Jadi ceritanya buka kulkas ada tempe&ikan dori belanjaan kemarin yg belum sempet dimasak,krna kmrn masak menu ayam🤭 dan stelah melewati perenungan panjang😂🤭 akhirnya si tempe dibuat nugget aja trs ditambahi kornet biar anak wedok sukaa nugget varian lain Krn biasanya sukanya nugget ayam kalo ikan dorinya nt dibuat Sop aja yg simple😁

#motopakehp
#cookpad
#kapsulajaib

Lebih banyak

Nugget Tempe Kornet

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

#motopakehp
#cookpad
#kapsulajaib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe (sy beli tempe hrga 2500 kira2 18cm)
2 btgDaun Bawang
1 bungkuskornet(sy pake merk pronas)
1 buahWortel, parut (sy pake parutan keju)
1 butirTelur Ayam
3 sdmTepung Terigu
# Bumbu Halus #
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
Lada,garam,kaldu jamur secukupnya sesuai selera
# Bahan Pencelup #
5 sdmTepung Terigu
SecukupnyaAir
SecukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe menjadi kotak kecil,kukus ±15 menit.Angkat lalu haluskan(tempe sy uleg agar tekstur tempenya berasa) sisihkan.
2

Campurkan tempe yg dihaluskan tadi bersama kornet,daun bawang,wortel,bumbu halus,telur,lada,garam,kaldu jamur&aduk hingga rata.
3

Kemudian tambahkan 3 sdm tepung terigu trs aduk lagi hingga benar2 tercampur rata.sementara itu panaskan kukusan terlebih dahulu.
4

Oles tipis loyang dengan minyak goreng lalu tuang adonan ke dalamnya dan ratakan.setelah itu kukus ±30menit. Untuk melihat kematangannya bs test tusuk/tekan dgn sendok.kalo sdh keras berarti sudah matang.
5

Angkat&biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera.lalu celupkan ke adonan pencelup&setelah itu gulingkan ke dlm tepung roti.
6

Lalu masukkan ke dlm freezer ±1jam agar tepung roti menempel dengan sempurna.setelah itu keluarkan dari kulkas&siap untuk dgoreng. Sajikan dengan penuh cinta😉