Cơm xào cà chua đùi gà nướng

Name: Cơm xào cà chua đùi gà nướng
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén cơm trắng; 1 muỗng canh tương cà chua; 1 cái đùi gà; Chút dầu; Tỏi bằm; Gia vị gồm muối, đường, bột ngọt (mì chính); 1/2 trái Ớt khô không cay để tạo màu cho đùi gà; (không bắt buộc); Dưa leo 🥒,nước chấm chua ngọt hoặc nước tương

bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416

CALI USA

#bepvang

Xem thêm

Cơm xào cà chua đùi gà nướng

bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

1 chén cơmtrắng
1 muỗng canhtương cà chua
1 cáiđùi gà
Chútdầu
Tỏi bằm
Gia vị gồm muối, đường, bột ngọt (mì chính)
1/2 tráiỚt khô không cay để tạo màu cho đùi gà
(không bắt buộc)
Dưa leo 🥒,nước chấm chua ngọt hoặc nước tương

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp đùi gà với muối, đường, bột ngọt,ớt (đã ngâm nước rồi đem xay nhuyễn) ướp qua đêm trong tủ lạnh.
2

Nướng đùi gà đã ướp với nhiệt độ 200 độ c(400 độ f) khoảng 30’. Nếu không có lò nướng thì đem chiên chín vàng đều cũng được.
3

Phi thơm tỏi với dầu rồi thêm tương cà, nêm nếm gia vị vừa ăn (lửa nhỏ), cuối cùng cho cơm vào xào (lửa vừa)khoảng 1-2’là được.