মাছ ও আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে রাখুন

জিরা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে দিন

পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো একসঙ্গে বেটে দিয়ে দিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং আলু দিয়ে কষিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটিয়ে মাছ দিয়ে দিন