Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bagian ujung mulut dan sungut lele. Buang bagian isi perutnya, kerat bagian sisi tubuhnya. Cuci dengan air lalu tiriskan
- 2
Taburi lele dengan garam, lumuri hingga merata untuk menghilangkan bakteri yg licin di tubuhnya. Lalu diamkan selama lima menit. Kemudian bilas kembali hingga bersih
- 3
Haluskan bumbu ikan, lalu lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- 4
Goreng ikan lele hingga kuning kecoklatan
- 5
Goreng semua bahan sambal hingga harum. Lalu uleg, jangan terlalu halus ya. Kemudian tambahkan petis, gula, garam, sesuai selera. Perasi jeruk limau untuk menambah kesegaran
- 6
Pecel lele ready to serve now ☺️ sajikan dengan lalapan sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurjannah1412 🍳 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar