মাটন মালাই হান্ডি(mutton malai handi recipe in Bengali)
Sayan Majumder @cook_13829616
মাটন মালাই হান্ডি(mutton malai handi recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
পেঁয়াজ,রসুন আর 5 কাপ জল দিয়ে মাটন ভাল করে সিদ্ধ করুন ।
- 2
একটি কড়াইয়ে ঘি আর তেল গরম হলে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন।
- 3
এবার পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
- 4
আদা রসুন বাটা দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
- 5
এবার জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
- 6
মাটন সিদ্ধ করার পরের স্টক দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
- 7
এবার ঢাকা দিয়ে কম আঁচে 1ঘন্টা রান্না করুন ।
- 8
নামানোর আগে কাজু,ফ্রেশ ক্রিম, জাফরান দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন ।
- 9
গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার মাটন মালাই হান্ডি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11723950
মন্তব্যগুলি