রুই ভাপা (rui bhapa recipe in Bengali)
swagata roy @cook_15685268
রুই ভাপা (rui bhapa recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে নিতে হবে।
- 2
রুই মাছের পিস গুলো কে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
এবার মাছগুলোকে দিয়ে মাখিয়ে চেরা কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা কুচি ও সরষের তেল দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।
- 3
পোস্ত সরষে কাঁচা লঙ্কা (3টি) রসুন কোয়া নারকেল কুচি পেঁয়াজ কুচি ও নুন দিয়ে ভালো করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
একটি টিফিন বক্সে মিশ্রণটি নিয়ে তার মধ্যে জিরেগুড়ো হলুদগুড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। - 4
এবার একটি কড়াইয়ে জল গরম করে টিফিন বক্স বসিয়ে মিডিয়াম আঁচে 20 মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11806601
মন্তব্যগুলি