Ayam kecap tabur buncis

Name: Ayam kecap tabur buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pcs ayam potong (bersihkan); Air matang untuk merebus; 10 pcs buncis potong2 (rebus sisihkan); Bumbu:; 3 siung bawang merah besar iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 1 ruas jahe iris tipis; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 4 sdm kecap manis; 1 batang daun bawang iria tipis

Titi Siagian @titisiagian

Biar ga jadi satu sayur dan lauknya hahaha ditaburin buncis rebus.

Lebih banyak

Ayam kecap tabur buncis

Titi Siagian @titisiagian

Biar ga jadi satu sayur dan lauknya hahaha ditaburin buncis rebus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcsayam potong (bersihkan)
Air matang untuk merebus
10 pcsbuncis potong2 (rebus sisihkan)
Bumbu:
3 siungbawang merah besar iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
1 ruasjahe iris tipis
1 ruaslengkuas geprek
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
4 sdmkecap manis
1 batangdaun bawang iria tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dalam air matang sampai daging lunak
2

Pada wajan lain tumis bumbu spt bawang, daun salam, jahe, daun jeruk, lengkuas sampai wangi..kemudian tuang ayam yg sdh direbus bserta sisa airnya...aduk rata..
3

Tambahkan garam, lada, saos tiram, minyak wijen,kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..masak sampai air mengental...sajikan..taburi dengan buncis rebus jadi deh..endolita..😋