প্রথমে লাউ পাতা ভালো করে ধুয়ে কুচিয়ে নিলাম এবার কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ গোলমরিচ দিয়ে মিক্সি তে সামান্য জল দিয়ে বেটে নিলাম

এবার করাই গরম করে তেল দিলাম,তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা, কালো জিরে ফোড়ন দিলাম, রসুন থেঁতো করে দিয়ে একটু ভাজা হলে লাউ পাতা বাটা দিয়ে দিলাম