Sop Ayam Baso

Name: Sop Ayam Baso
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Wortel ukuran sedang; 5 Batang Buncis; 1/2 Bonggol kecil Kol; Jagung manis pipil; Baso Ayam; Potong Dadu Daging Ayam; Ceker ayam untuk kaldu; Daun Seledri; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Garam; Merica; Bubuk Pala; Gula; Penyedap rasa

Melinda Kusuma Dewi @melindakdw

Jakarta Selatan

#dirumahsaja #socialdistancing #resepsopayam #memasakitumenyenangkan

Lebih banyak

Sop Ayam Baso

Melinda Kusuma Dewi @melindakdw

Jakarta Selatan

#dirumahsaja #socialdistancing #resepsopayam #memasakitumenyenangkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Porsi

1 BuahWortel ukuran sedang
5 BatangBuncis
1/2 Bonggolkecil Kol
Jagung manis pipil
Baso Ayam
Potong DaduDaging Ayam
Ceker ayam untuk kaldu
Daun Seledri
Bumbu Halus
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
Garam
Merica
Bubuk Pala
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ceker Ayam, tulang dan daging dada ayam yg telah di potong dadu hingga matang. Jangan buang air nya karena untuk dipakai sebagai kaldu alami.
2

Siapkan bumbu halus. Masukkan ke dalam air rebusan kaldu aduk hingga merata.
3

Masukkan sayur-sayuran yg paling keras terlebih dahulu (wortel, buncis, jagung manis pipil) lalu menyusul yang lain.
4

Tunggu hingga sayuran setengah matang, koreksi rasa. Tambahkan bubuk pala, lada dan penyedap rasa apabila ada rasa yg kurang. Matikan. Dan hidangkan selagi hangat