五香牛腱 yiwei雪夫 @cook_21399610 臺中市 #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 五香牛腱 yiwei雪夫 @cook_21399610 臺中市 #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3小時 3人份 美國牛腱肉1顆 滷汁 蔥3根 老薑1塊 辣椒2條 八角18顆 花椒62公克 十三香62公克 醬油400cc 水2000cc 冰糖80公克 調味料 廣生魚露40cc 水80cc 白醋少許 辣椒油少許 糖15公克 味素15公克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 3小時 1 滷牛腱；製作滷汁、牛腱滷製時間約120分鐘，如果牛腱筋硬韌增加40分鐘滷製，火侯控制中小火。 2 調味料煮開備用。 3 牛腱切片；淋上調味料。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11859372 已複製 yiwei雪夫 @cook_21399610 發布於 2020年03月26日 01:15 臺中市 已追蹤 回追 追蹤 一板一眼的雪夫。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 五香粉 牛腱 相似食譜 更多推薦食譜 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 黑糖米發糕 My多彩的燉肉丸子 氣炸雞蛋豆腐 脆皮小泡芙 巧克力漸層生乳酪塔 茄子肉末粉絲煲 香蕉蘋果蛋糕 (寶寶版) 絲瓜金針菇 蛋香炒麵 匯炒海鮮 芒果冰沙 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11859372
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