Tahu Gimbal khas Semarang

Name: Tahu Gimbal khas Semarang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakwan udang:; 5 ekor udang ukuran besar; 3 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 siung bawang putih; Sedikit garam; Bumbu kacang:; 1 bungkus bumbu kacang gado2 merk ENAK ECO(sudah ada rasa); 4 siung bawang putih; 10 rawit merah; 1 sdt terasi (harusnya petis); Pelengkap:; Toge (rebus sebentar); Tahu goreng; Telur dadar; Kerupuk; Lontong

Jesica Tan @jessloveseat27

Pak su ngidam tahu gimbal khas semarang, tapi lagi masa karantina begini mau cari dimana 😅, alhasil bebisaan deh bikin tahu gimbal ala2, dan yes suami suka 🥰

Lebih banyak

Tahu Gimbal khas Semarang

Jesica Tan @jessloveseat27

Pak su ngidam tahu gimbal khas semarang, tapi lagi masa karantina begini mau cari dimana 😅, alhasil bebisaan deh bikin tahu gimbal ala2, dan yes suami suka 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bakwan udang:
5 ekorudang ukuran besar
3 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1/2 sdtketumbar bubuk
1 siungbawang putih
Sedikitgaram
Bumbu kacang:
1 bungkusbumbu kacang gado2 merk ENAK ECO(sudah ada rasa)
4 siungbawang putih
10rawit merah
1 sdtterasi (harusnya petis)
Pelengkap:
Toge (rebus sebentar)
Tahu goreng
Telur dadar
Kerupuk
Lontong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bakwan udang, buang kepala udang, potong2 sesuai selera, aduk rata dengan semua bumbu. Goreng hingga cokelat keemasan
2

Lelehkan bumbu gado2 dengan air hangat, saya pakai merk Enak Eco, campurkan dengan bumbu lainnya yang sudah di haluskan
3

Siapkan semua bahan pelengkap : tahu goreng, toge yang sudah di rebus, telur dadar (goreng dengan minyak banyak supaya garing), lontong. Tata diatas piring
4

Siram dengan bumbu kacang, beri taburan bawang goreng dan kerupuk. Selesai~