একটি পাত্রে প্রথমে টক দই নিয়ে খুব ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে ৩-৪ মিনিট সময় নিয়ে।

এরপর একে একে সমস্ত উপকরণ গুলো দিয়ে ভালো ভাবে মেখে নিলেই তৈরি চটজলদি রায়তা