রান্না যে ভাবে করবেন। একটা করাইতে তেল দিয়ে গরম হলে পিয়াজ কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে নিয়ে আদা রসুন বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে হালকাভেজে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে মরিচ হলুদ ধনিয়ার গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে লবন দিয়ে কষিয়ে নিয়ে মাছ দিয়ে নেড়েচেড়ে সামান্য

(মাছের সমান করে) পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। ঢাকনা তুলে নিয়ে কাঁচা মরিচ ভাজা জিরার গুড়ো দিয়ে হালকা করে নেড়ে চেড়ে দিন, মাখা মাখা ঝোল রেখে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন।

পরিবেশন করুন ভাতের সাথে। যে কোন খাবারের সাথে।