Pindang sayur santan

Name: Pindang sayur santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pcs pindang kembung; 1 buah wortel kecil; 4 kacang panjang; 1/2 papan tempe; 2 cm lengkuas; sesuai selera cabe rawit; royco/garam/totole (optional); 1/2 bungkus kara santan dgn tambahan air; bumbu halus:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 10 cabe rawit merah (cabe gendt); 4 cabe merah keriting

Cut Helfrina @cook_11975941

Tangerang

lagi males masak macem2 jadi di campur aja semuanya ikan,sayur dan tempe. dan rasayanya enak banget ternyata ☺️

Lebih banyak

Pindang sayur santan

Cut Helfrina @cook_11975941

Tangerang

lagi males masak macem2 jadi di campur aja semuanya ikan,sayur dan tempe. dan rasayanya enak banget ternyata ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcspindang kembung
1 buahwortel kecil
4kacang panjang
1/2 papantempe
2 cmlengkuas
sesuai seleracabe rawit
royco/garam/totole (optional)
1/2 bungkuskara santan dgn tambahan air
bumbu halus:
4bawang merah
3bawang putih
10cabe rawit merah (cabe gendt)
4cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ulek bumbu halus lalu sisihkan
2

Goreng 1/2 kering ikan dan tempe lalu sisihkan
3

Potong sayuran sesuai selera. iris cabe sesuai selera (mau super pedas tmbah yg banyak)
4

Tumis bumbu halus dgn minyak, saat sudah wangi masukkan lengkuas geprek, lalu tambahkan cabe iris.
5

Masukkan ikan dan tempe yg sudah di goreng 1/2 kering.
6

Lalu diamkan sebentar masukkan air.
7

Setelah itu masukkan santan yg sudah disiapkan dan masak hingga mendidih.
8

Tambah garam, royco, kldu jamur (totole), gula. untuk bumbu ini semua sesuai selera banyaknya dan bisa di ganti dgn apa yg ada dirumah