Sayur labu siam sederhana

Name: Sayur labu siam sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar; 5 butir telur; 4 buah tahu susu (bisa tahu apa saja); Bumbu yg dihaluskan :; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cabe rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas); 5 cabe merah keriting; 1 sendok teh ketumbar; 2 kemiri; Secukupnya kunyit; Bahan tambahan :; 1 cm laos/Lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 bungkus kara (bisa pakai santan kelapa, saya pakai santan kara; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 liter air (sesuai selera)

esther @cook_18530577

Jl. Masjid AL-Amsir, RT 2 RW 6, Leuwinanggung, Depok

Bingung mau masak apa..akhir kepikiran dikulkas ada labu , telur n tahu jadi dech masakannya selmat mencoba

Lebih banyak

Sayur labu siam sederhana

esther @cook_18530577

Jl. Masjid AL-Amsir, RT 2 RW 6, Leuwinanggung, Depok

Bingung mau masak apa..akhir kepikiran dikulkas ada labu , telur n tahu jadi dech masakannya selmat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 buahlabu siam besar
5 butirtelur
4 buahtahu susu (bisa tahu apa saja)
Bumbu yg dihaluskan :
6bawang merah
4bawang putih
4cabe rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas)
5cabe merah keriting
1 sendok tehketumbar
2kemiri
Secukupnyakunyit
Bahan tambahan :
1 cmlaos/Lengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 bungkuskara (bisa pakai santan kelapa, saya pakai santan kara
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 literair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong panjang labunya, rebus telur lalu goreng, tahu digoreng
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, kemiri, kunyit. campur 1 bungkus santan kara dengan air
3

Tumis bumbu yg dilaluskan bersama daun salam, lengkuas, sereh, n daun jeruk kalau sudah harum masukan santan kara yg sudah dicampur dgn air lalu masukan labu, telur, dan tahu garam,gula rasakan sesuai selera