পোস্ত সর্ষে দিয়ে বাটা মাছ(Posto sorshe diye bata maach recipe in Bengali)
Sumita Dutta Biswas @cook_18654832
#লাঞ্চ রেসিপি
পোস্ত সর্ষে দিয়ে বাটা মাছ(Posto sorshe diye bata maach recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ গুলিকে লবণ হলুদ মাখিয়ে ভালো করে ভেজে নিন।
- 2
পোস্ত,সরষে, নারকেল, 2টো কাঁচা লঙ্কা, রসুনের কোয়ার একটা পেস্ট বানিয়ে নিন। পেঁয়াজ কুচিয়ে নিন।
- 3
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে ভাল করে ভাজুন, অল্প ভাজা হয়ে এলে পেস্ট করা মশলা গুলো দিয়ে দিন সাথে দুটো কাঁচালঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিন। লবণ হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো অ্যাড করে দিন।
- 4
মসলা কষে গেলে ও তেল বেরিয়ে এলে মাছ ভাজা গুলো দিয়ে দিন, 5মিনিট পর সরষের তেল ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে নিন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12035098
মন্তব্যগুলি (3)