Spaghetti Telur Sayuran

Name: Spaghetti Telur Sayuran
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 Gram Pasta Spaghetti-10; 2 Butir Telur; Minyak Goreng; 1 Buah Wortel (potong 1/2 lingkaran); 50 Gram Buncis (potong); 1/2 Bagian Jagung Manis (pipil); 1 Buah Mentimun (iris memanjang); (Mentimun optional ya, bisa diskip); 3 Siung Bawang Putih (cop); 2 sdt Italian seasoning; 2 sdt Paprika Bubuk; 1 sdt Black Pepper Bubuk; 3 sdm Saos Tomat; 2 sdm Chili Saos; 1/4 sdt Garam Halus; Penyedap rasa; Air

Cooking With Mame @cookingwithmame

Purwakarta Jawa Barat

#CABEKU
#Telur3in1
Menu pasta sering kami buat untuk sarapan. Biasanya bikin bolognese, aglioeolio atau carbonara. Kali ini pengen rasa yang berbeda, dengan bahan lokal yang mudah didapat dan dipadukan dengan bumbu rempah luar. Bahan lokalnya memakai yang masih ada stock dikulkas 😁 aja ya.
1. Telur, ProHe yang mudah didapat dan murah
2. Buncis
3. Wortel
4. Jagung
Ketiga sayuran ini sangat mudah didapat dan dapat disimpan lama di lemarin pendingin.
Untuk menambahkan sensasi segar dan kriuk saya menambahkan mentimun. Selain disantap bersama pasta, masakan ini juga bisa dinikmati bersama nasi atau kentang goreng. Yuk kita intip bumbu lengkap dan cara pembuatannya 😉
#Dirumahaja
#kedapuraja

Lebih banyak

Spaghetti Telur Sayuran

Cooking With Mame @cookingwithmame

Purwakarta Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

Bahan Utama
100 GramPasta Spaghetti-10
2 ButirTelur
Minyak Goreng
Sayuran
1 BuahWortel (potong 1/2 lingkaran)
50 GramBuncis (potong)
1/2 BagianJagung Manis (pipil)
1 BuahMentimun (iris memanjang)
(Mentimun optional ya, bisa diskip)
Bumbu Tumisan
3 SiungBawang Putih (cop)
2 sdtItalian seasoning
2 sdtPaprika Bubuk
1 sdtBlack Pepper Bubuk
3 sdmSaos Tomat
2 sdmChili Saos
1/4 sdtGaram Halus
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air untuk merebus pasta. Masukkan pasta pada air mendidih dan masak hingga aldente, lalu sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng untuk membuat telur orak arik. Masukkan telur dan masak dengan teknik orak arik, lalu sisihkan ditepian teflon. Pada teflon yang sama masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum.
3

Tambahkan sayur wortel, buncis dan jagung. Aduk rata dan masak hingga 1/2 matang.
4

Tambahkan italian seasoning, paprika bubuk, black pepper, garam dan penyedap rasa pada tumisan diatas. Aduk rata dan tumis kembali hingga bumbu meresap sempurna.
5

Tambahkan saos tomat, chilli saos dan sedikit air ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
6

Terakhir masukkan pasta (yang sudah dimasak sebelumnya) dan mentimun. Aduk rata, angkat, plating dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking With Mame @cookingwithmame

pada 10 April 2020 03.17

Purwakarta Jawa Barat

Memasak Itu Seni, dan Saya Percaya Semua Orang Bisa Memasak.Jadi Tunggu Apalagi, Yuk ke Dapur dan Cobalah Untuk Mengekspresikan Jiwa Senimu dengan Memasak.Galeri Foto dan Vido Masakan SayaCek DiIG @cookingwithmame ya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Spageti Sayuran Buncis Pasta Telur Paprika Tomat Bawang Putih Timun Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya