Tempe Kukus Sambal Kemiri

Name: Tempe Kukus Sambal Kemiri
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tempe (yg di plastik); Secukupnya Daun Kemangi; 3 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah (bisa skip); 9 buah Cabe Rawit; 3 buah Cabe Merah; 5-6 buah Kemiri; Sedikit Kencur; 1 lembar Daun Jeruk; Sejumput Gula; Sejumput Garam; Sedikit Penyedap (bisa skip); Sedikit Air Matang

Binar Usfia L. @cook_19707776

Trawas, Mojokerto

Ini bukan sambelnya soto ya, karena sambel kemiri yang ini pake daun jeruk dan ditemenin kemangi😅

Lebih banyak

Tempe Kukus Sambal Kemiri

Binar Usfia L. @cook_19707776

Trawas, Mojokerto

Ini bukan sambelnya soto ya, karena sambel kemiri yang ini pake daun jeruk dan ditemenin kemangi😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusTempe (yg di plastik)
SecukupnyaDaun Kemangi
Bahan Sambal:
3 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah (bisa skip)
9 buahCabe Rawit
3 buahCabe Merah
5-6 buahKemiri
SedikitKencur
1 lembarDaun Jeruk
SejumputGula
SejumputGaram
SedikitPenyedap (bisa skip)
SedikitAir Matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe, kukus sampai matang. Bisa juga digoreng, sesuai selera aja:)
2

Goreng semua bahan sambal (kecuali gula, garam, penyedap, air) dengan sedikit minyak. Tiriskan, masukkan ke dalam cobek.
3

Tambahkan gula, garam dan penyedap, uleg sampai halus. Test rasa, tambahkan sedikit air, ratakan.
4

Masukkan tempe kukus, penyet diatas sambal. Sajikan dengan kemangi. Siap dinikmati bersama nasi hangat:)