মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

ঐ কড়াইএ তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরে দিয়ে দিন

পেঁয়াজ বাটা ও আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

টমেটো সস ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন

নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে