Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie bihun; Ayam; Kubis; Wortel; Kecambah; Daun bawang; 2 siung Bawang putih; 1,5 liter Air; 6 butir Merica; 1 butir Kapulaga; 1 butir Cengkeh; Penyedap; 1 tangkai Sereh; 2 Daun jeruk; Jahe; Jeruk nipis; Garam; Gula pasir

Radita Oktiwati @cook_20412553

Soto Ayam

Radita Oktiwati @cook_20412553

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie bihun
Ayam
Kubis
Wortel
Kecambah
Daun bawang
2 siungBawang putih
1,5 literAir
6 butirMerica
1 butirKapulaga
1 butirCengkeh
Penyedap
1 tangkaiSereh
2Daun jeruk
Jahe
Jeruk nipis
Garam
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bumbu berupa merica, kapulaga, cengkeh, bawang putih hinga halus, lalu geprek jahe
2

Tumis bumbu tersebut, sampai harum tambahkan serai, dan daun jeruk tambahkan sedikit kaldu ayam sedikit tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan garam, gula pasir dan penyedap. Tambahkan air 1,5 liter, tunggu hingga matang lalu tambahkan daun bawang
4

Rebus, kecambah, wortel, iris2 kubis, ayamnya digoreng yaa
5

Selamat mencoba