Sop Daging Rempah ala Mamgin (seger banget)

Name: Sop Daging Rempah ala Mamgin (seger banget)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi (potong kecil2); 1 buah Kentang (potong kotak); 2 buah Wortel (iris); 200 gr Buncis (potong); 1 buah Tomat (potong kotak); 2 siung Bawang Putih (geprek); 1 batang Daun Seledri (potong); 1 batang Daun Bawang (potong); 5 buah Cengkeh; 1 buah Pala (potong jadi 2); 5 buah Kapulaga (geprek); 1 batang Kayu Manis; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu Jamur; Air matang untuk kuah Sop

Gina Soraya @ginsoraya

Pengen yg kuah2 dan segerrr jadilah sop daging rempah ini :)

Lebih banyak

Sop Daging Rempah ala Mamgin (seger banget)

Gina Soraya @ginsoraya

Pengen yg kuah2 dan segerrr jadilah sop daging rempah ini :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi (potong kecil2)
1 buahKentang (potong kotak)
2 buahWortel (iris)
200 grBuncis (potong)
1 buahTomat (potong kotak)
2 siungBawang Putih (geprek)
1 batangDaun Seledri (potong)
1 batangDaun Bawang (potong)
5 buahCengkeh
1 buahPala (potong jadi 2)
5 buahKapulaga (geprek)
1 batangKayu Manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu Jamur
Air matang untuk kuah Sop

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dalam air matang. Setelah mendidih dan dagingnya matang masukkan bawang putih, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, garam, gula, dan kaldu jamur
2

Iris semua bahan sayur. Masukkan ke dalam rebusan daging dari yg keras seperti kentang dan wortel terlebih dahulu. Jika sudah setengah matang masukkan sisa sayur nya yaitu buncis, tomat.
3

Koreksi rasa, lalu tambahkan Daun bawang dan seledri. Jadi dehhh sop daging rempah yg seger dan sehat :)