Ceker Pedas
Biasanya kalau saya masak ceker pedas tanpa daun jeruk dan serai. Kali ini coba resep dari mbak luis widarto.. Dan ternyata makin mantap ada aroma daun jeruk dan serai. Sesekali mak mak pengen makan yang pedas untuk meningkatkan horman kebahagiaan 😁 Untuk ceker pedas saya tambahkan udang dan sosis (habiskan stok di kulkas)
Ceker Pedas
Biasanya kalau saya masak ceker pedas tanpa daun jeruk dan serai. Kali ini coba resep dari mbak luis widarto.. Dan ternyata makin mantap ada aroma daun jeruk dan serai. Sesekali mak mak pengen makan yang pedas untuk meningkatkan horman kebahagiaan 😁 Untuk ceker pedas saya tambahkan udang dan sosis (habiskan stok di kulkas)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Sebelumnya karena ceker sudah saya rebus maka tidak direbus lagi. Proses perebusan 2x, pertama air rebusan dibuang, kedua ditambah jahe dan bawang putih
- 3
Uleg bumbu kasar
- 4
Tumis bumbu kasar dengan minyak goreng
- 5
Tambahkan air dan cemplungkan udang beserta ceker ayam, kemudian cemplung irisan bawang pre dan sosis
- 6
Sajikan dan makan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar