কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইতে তেল গরম করে নিন।
- 2
এবার পনিরের টুকরোগুলোর গায়ে নুন,গোলমরিচ ও কনফ্লাওয়ার মাখিয়ে এই তেলে সেগুলো হালকা করে ভেজে তুলে নিন।
- 3
অন্য একটা পাত্রে অল্প একটু তেল গরম করে তার মধ্যে আদা রসুন বাটা দিয়ে একটু ভেজে নিন।
- 4
এবার এর মধ্যে ক্যাপসিকাম ও পেয়াজের টুকরো গুলো যোগ করে টস করে নিন।
- 5
এরমধ্যে সয়া সস,চিলি সস,টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন যোগ করে ভালো করে কষিয়ে নিন।ও অল্প একটু জলে কনফ্লাওয়ার গুলে ঘোল বানিয়ে নিন।
- 6
কষানো হয়ে গেলে এর মধ্যে পরিমাণমতো জল যোগ করে ভাজা পানির গুলি যোগ করুন।
- 7
এবার এর মধ্যে কনফ্লাওয়ারের ঘোলটা যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 8
গ্ৰেভিটা ঘন হয়ে গেলে ওর মধ্যে আদা কুচি ও লঙ্কা কুচি যোগ করে দু মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন।
- 9
এবার গ্যাস বন্ধ করে একটি পাত্রে চিলি পনির নামিয়ে নিন।
- 10
গরম গরম পরিবেশন করুন চিলি পনির।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12201255
মন্তব্যগুলি (7)