শাক ও ডাটা কুচি করে কেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

শাক দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

অন্য দিকে মটর ডাল সেদ্ধ করে নিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে শাক আবার একটু ঢেকে দিন

ডাল আধা আধি সেদ্ধ হয়ে গেলে শাকের মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

চিনি মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন