Mie ayam

Name: Mie ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack mie kuning kering (utk 5 porsi); 250 gr dada ayam fillet (rebus, lalu potong kecil); 5 siung bawang putih (cincang); 10 bh jamur kancing(iris tipis); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt merica; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Bahan minyak bawang putih goreng:; minyak sayur (utk bikin minyak bawang putih); bawang putih (cincang); bahan toping :; tauge (rebus sebentar aja); sawi (rebus sebentar aja); daun bawang; bahan sambel: (diblender halus); 1 ons cabe merah (rebus sebentar); 3 siung bawang putih

Herlina Velika @cook_9526334

Jakarta

ceritanya pas lg beli sayur ditukang sayur, liat ada mie kering, jd kepengen mkn bakmi ayam bangka dan kebetulan sy suka... akhirnya bikin bakmi ayam bangka deh...ayo kita esekusi ya tmn2 😁😅

Lebih banyak

Mie ayam

Herlina Velika @cook_9526334

Jakarta

ceritanya pas lg beli sayur ditukang sayur, liat ada mie kering, jd kepengen mkn bakmi ayam bangka dan kebetulan sy suka... akhirnya bikin bakmi ayam bangka deh...ayo kita esekusi ya tmn2 😁😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 packmie kuning kering (utk 5 porsi)
250 grdada ayam fillet (rebus, lalu potong kecil)
5 siungbawang putih (cincang)
10 bhjamur kancing(iris tipis)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtmerica
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
Bahan minyak bawang putih goreng:
minyak sayur (utk bikin minyak bawang putih)
bawang putih (cincang)
bahan toping :
tauge (rebus sebentar aja)
sawi (rebus sebentar aja)
daun bawang
bahan sambel: (diblender halus)
1 onscabe merah (rebus sebentar)
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum
2

Masukan ayam rebus, jamur kancing, garam, penyedap rasa, saos tiram, kecap manis, kecap asin, merica, aduk rata
3

Masukan sedikit air, tes rasa, klo udh pas rasanya lalu angkat
4

Rebus mie kering sebentar, siapkan mangkok, taruh mie dimangkok masukan sedikit kecap asin, minyak bawang putih, lalu aduk rata
5

Masukan ayam tumisan, sawi,tauge, daun bawang,sambel diatas mangkok. mie siap dihidangkan...