Pedesan 🐔

Name: Pedesan 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong (bagian paha atas & dada); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 8 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 ruas kunyit; Sedikit laos; Sedikit jahe; Lada bubuk; Daun salam; Sereh; Masako; secukupnya Gula; sedikit Kecap manis; Cabe bubuk (jika kurang pedas)

Fitri Normaya @Mpiet_26

Menu favorit suami

Lebih banyak

Pedesan 🐔

Fitri Normaya @Mpiet_26

Menu favorit suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong (bagian paha atas & dada)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
8 buahcabe merah
1 buahtomat
1 ruaskunyit
Sedikitlaos
Sedikitjahe
Lada bubuk
Daun salam
Sereh
Masako
secukupnyaGula
sedikitKecap manis
Cabe bubuk (jika kurang pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dgn bersih
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, jahe, kunyit, laos (aq di blender)
3

Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukan daun salam, sereh, masako, gula, lada bubuk, kecap manis
4

Setelah bumbu menyatu semua masukan air secukupnya tunggu smp meletup², lalu masukan ayam
5

Setelah ayam masuk ke dalam wajan tunggu smp air'y agak susut, sesuai selera ya guys.. maksud'y biar bumbu meresap ke dalam ayam.. Setelah sekira cukup, matikan kompor dan sajikan pedesan ayam'y..