Soto Ayam Praktis dan Enak
Buka puasa hari kedua ini mau bikin masakan yang simpel, enak dan menyehatkan. Kenapa soto ayam? Soto ayam ini mengandung rempah-rempah yang menyehatkan dan ayam yang kaya protein, baik untuk perut yang sedari pagi tidak terisi. ☺️
Sesuai dengan judul, soto ini praktis sehingga saya tidak menambahkan toping. Bunda bisa menambahkan toge, kol, bihun dan sebagainya. ☺️
Terimakasih, semoga bermanfaat 🤗
Soto Ayam Praktis dan Enak
Buka puasa hari kedua ini mau bikin masakan yang simpel, enak dan menyehatkan. Kenapa soto ayam? Soto ayam ini mengandung rempah-rempah yang menyehatkan dan ayam yang kaya protein, baik untuk perut yang sedari pagi tidak terisi. ☺️
Sesuai dengan judul, soto ini praktis sehingga saya tidak menambahkan toping. Bunda bisa menambahkan toge, kol, bihun dan sebagainya. ☺️
Terimakasih, semoga bermanfaat 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 5 bagian dan cuci bersih
- 2
Marinasi ayam: masukkan ayam ke dalam mangkok, beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam, lalu tambahkan 1 gelas air dan aduk rata, kemudian sisihkan
- 3
Potong-potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai, dan seledri
- 4
Potong tahu dadu dan sisihkan
- 5
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, setelah kekuningan, masukkan bawang merah, lalu goreng hingga kecoklatan
- 6
Tambahkan lengkuas dan jahe, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek, disusul daun bawang dan cabai rawit, kemudian aduk rata
- 7
Masukkan ayam yang telah dimarinasi beserta airnya, tunggu hingga 2-3 menit
- 8
Tambahkan 800 ml air dan irisan tahu, kemudian masukkan gula, lada dan penyedap rasa, kemudian aduk
- 9
Biarkan masak dengan api sedang, kurang lebih 5-7 menit
- 10
Cek rasa, tambahkan seledri dan bawang goreng, kemudian matikan kompor
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar