Resep ayam kari

Name: Resep ayam kari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong potong; 15 lembar daun kari; 4 biji cengkeh; 1 kayu manis ukuran sedang (kurang lebih 3cm); 2 bunga lawang; 1 bawang bombai; 7 bawang merah (blender); 3 bawang putih (Blender); 1 ruas jahe (blender); 5 cabe besar (Blender); 1.5 sdm bubuk daging kari (saya pake merk babas); 0.5 sdm x jintan, merica, kunyit dan koriander; 1/2 kotak Santan kara; 1/2 sdt kaldu ayam; Air secukupnya menutupi ayam2 nya; secukupnya Garam dan gula

Wiry Sherly @cook_21732312

Resep ayam kari

Wiry Sherly @cook_21732312

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong potong
15 lembardaun kari
4 bijicengkeh
1kayu manis ukuran sedang (kurang lebih 3cm)
2 bungalawang
1bawang bombai
7bawang merah (blender)
3bawang putih (Blender)
1 ruasjahe (blender)
5cabe besar (Blender)
1.5 sdmbubuk daging kari (saya pake merk babas)
0.5 sdmx jintan, merica, kunyit dan koriander
1/2 kotakSantan kara
1/2 sdtkaldu ayam
Air secukupnya menutupi ayam2 nya
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di blender dan bumbu bumbu lain
2

Kalau sudah wangi, masukkan ayam, diaduk2 sampai bumbu sedikit meresap. Lalu masukkan air panas, santan. Tambahin gula dan garam cicipi rasanya.