প্রথমে আমরা সেদ্ধ করে আলু দুটোকে ভালো করে স্মাঁশ করে নেব। এবার কড়াইতে সরষের তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি,ধনে গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো,চিলিফ্লেক্স, আমচুর পাউডার ও নুন দিয়ে একটু ভেজে নেব

তাতে আলু সেদ্ধ দিয়ে কিছু সময় ভেজে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নেবো। এবার সেদ্ধ করা চিকেনের টুকরো ও গ্ৰেট করা চিজ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিয়ে চপের আকারে বানিয়ে নেবো।

এবার চপ ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব এ গড়িয়ে নিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিলেই রেডি চিজি চিকেন পটেটো চপ।