Pizza minim ulen

Anak bujang request pizza untuk buka puasa. Pingin pizza yg rotinya soft biar ngunyahnya santai 😂. Pakai resep pizza no ulen punya teh indy lagi dgn bbrp penyesuaian.
Pizza minim ulen
Anak bujang request pizza untuk buka puasa. Pingin pizza yg rotinya soft biar ngunyahnya santai 😂. Pakai resep pizza no ulen punya teh indy lagi dgn bbrp penyesuaian.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dough kecuali air dan garam. Aduk rata. Tuang air perlahan sambil diaduk dengan spatula. Adonan lengket ya. Diaduk dgn spatula sampai tercampur baik lalu masukkan garam. Note : tuang air sedikit2,jika dirasa adonan sudah cukup lengket maka air tdk perlu dipakai smua,tp klo belum tambahkan smpai adonan lengket
- 2
Olesi tangan dengan minyak sayur,,,uleni dough dengan ujung jari. Uleni santai saja tdk perlu dgn tenaga kuat.
- 3
Olesi meja dengan minyak sayur, pindahkan dough ke meja lanjut uleni 1-2 menit. Tetap uleni dgn santai dan pakai ujung jari saja. Setelah itu bulatkan dough. Istirahatkan 30-40 menit sampai memgembang 2x lipat
- 4
Kempeskan dough, uleni sebentar dengan ujung jari. Lalu dibagi 2. Saya pakai loyang 20cm. Adonan saya bagi masing2 190gr.
- 5
Tata dough di loyang. Tusuk tusuk dengan garpu. Istirahatkan lg 10-15 menit sampai mengembang
- 6
Olesi saus pizza,taburi keju cheddar,keju mozarella, sosis & paprika. Lalu taburi italian seasoning (diganti oregano jg oke)
- 7
Panggang sekitar 15 menit di oven suhu 200 dercel yg sudah dipanaskan sbelumnya (sesuaikan dgn oven masing2).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar