Bersihkan udang, buang bagian kepalanya, cuci smpai bersih, kemudian digoreng dalam minyak panas

Belah pete, lalu pisahkan dari kulit arinya

Tumis bahan halus sampai harum, tambahkan sedikit gula, garam dan penyedap, biarkan sampai sedikit mengeluarkan minyak, lalu masukan pete dan udang yg telah digoreng tadi, aduk sampai rata, cek rasa, setelah pas, matikan api, sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊