Sambal goreng kentang ati sapi
Lama banget gak masak sambel kentang. Kebetulan dikulkas ada stok ati dan kentang. Semalem dibawain pete sama adeku. Tapi karna pak su gak terlalu suka pete jadi aku potong kecil dan sedikit yang dipake sisanya taro freezer biar awet 😂. Masak ini ajja trus ditemenin telur dadar, anak anak makan telur dadar emak bapaknya makan dua2nya 😅
Sambal goreng kentang ati sapi
Lama banget gak masak sambel kentang. Kebetulan dikulkas ada stok ati dan kentang. Semalem dibawain pete sama adeku. Tapi karna pak su gak terlalu suka pete jadi aku potong kecil dan sedikit yang dipake sisanya taro freezer biar awet 😂. Masak ini ajja trus ditemenin telur dadar, anak anak makan telur dadar emak bapaknya makan dua2nya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati dengan air secukupnya dan jahe geprek hingga matang. Potong dadu sisihkan.
- 2
Goreng kentang hingga matang angkat sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bumbu geprek aduk rata.
- 4
Masukkan ati dan kentang kemudian santan, air, garam dan gula. Aduk rata diamkan hingga kuah menyusut kemudian masukkan pete aduk lagi. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar