প্রথমে সবজি সামান্য লবণ দিয়ে হালকা সিদ্ধ করে জল ছেকে

এবার মাখনে রসুন,১চামচ পেয়াজ কুচি,সবজি,সামান্য লবণ ও গোল মরিচ গুড়ো দিয়ে হালকা ভেজে রেখে,

এবার পাপড় বোটের মত করে পুড়িয়ে তার মধ্যে ভাজা সবজি গুলো দিয়ে তার উপরে পেয়াজ কুচি,শসা কুচি ও চিজ গ্ৰেড করে দিয়ে তৈরী ভেজিটেবল বোট,

এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি ভেজিটেবল বোট ।