🍁Nasi Campur Sederhana ala Pulau Dewata🍁

Name: 🍁Nasi Campur Sederhana ala Pulau Dewata🍁
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💜sate lilit:; 300 gr daging ayam cincang; bumbu haluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai ambil yg putihnya aja; 2 ruas kencur; 1 potong lengkuas muda; 1 potong jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 potong kunyit; 1/2 butir kelapa parut ukuran kecil; secukupnya garam; sedikit gula pasir; batang serai secukupnya; 💚Tempe Goreng Ungkep; 2 papan tempe potong"; bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 potong kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya garam; 1 lembar daun salam; 1 potong lengkuas geprek; secukupnya air; 💙Telur Balado; 5 butir telur rebus

Vina @cook_4068450

SOLO

Rindu akan sate lilit ala bali nie...malampun nggak peduli..semangat nda..Lembur cari uang gede...tapi yg beli ko cm anak n swami nie...buat besuk pagee tp mlm dah diserbu anak n swami...maklum nie makanan jd inget masa lalu bersama sang mantan pacar alias yg skrg dah jd swami q xixixixi..pengenya bikin nasi lawar nangka n ada sate lilitnya...tp habis sakit maag kambuh n g sempet kepasar pemirsa...ok seadanya aja dech...yg penting ada sate lilitnya...n nasi jg bukan nasi putih doang...nasi q campur ama beras full karbo ( Kongbab ) west pokoke enak gt aelah...malam nie lembur bikin sate lilit dulu..tggal paginya teman" sate...ada nasi ..tempe dsb 😆

Lebih banyak

🍁Nasi Campur Sederhana ala Pulau Dewata🍁

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

4 porsi

💜sate lilit:
300 grdaging ayam cincang
bumbu haluskan:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai ambil yg putihnya aja
2 ruaskencur
1 potonglengkuas muda
1 potongjahe
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 potongkunyit
1/2 butirkelapa parut ukuran kecil
secukupnyagaram
sedikitgula pasir
batangserai secukupnya
💚Tempe Goreng Ungkep
2 papantempe potong"
bumbu halus :
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 potongkunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyagaram
1 lembardaun salam
1 potonglengkuas geprek
secukupnyaair
💙Telur Balado
5 butirtelur rebus
bumbu yg dihaluskan
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahcabai besar
1/2 buahtomat cincang
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
1 buahbawang merah haluskan
1 buahbawang putih haluskan
2 sdmkecap
3 sdmair matang,semua bumbu dihaluskan tumis bentar

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Ayam dicincang n campur dengan bumbu halus
2

Lalu campur juga kelapa parut
3

Siapkan batang serai n potong"lalu bersihkan tiriskan biar g ada airnya...baru daging dililitka le batang serai dengan dikepal pelan" agar menempel
4

Bikin bumbu yg buat mengoles...ini rasa q sesuaikan dgn lidah kmi ea..
5

Q buatnya malam lalu masuk kulkas n paginya tinggal bakal digrillpan...
6

Bahan nasinya...cuci bersih lalu masak seperti biasa...krn q pengen msak nasi dikukus q jalani dech n q kasih daun pandan biar jadi lebih wangi n sedep...berasnya dicampur ama beras instan merk KONGBAP
7

Ini penampakan nasi istannya..jika ingin warna nasi lebih berwarna kasih aja 2-3 saset...atau sesuaikan beras yg mau dimasak seberapa ya
8

Lalu kita buat tempe goreng bumbu ayam tabur kelapa..tempe direbus bersama bumbu lalu ungkep sampai air tggal sedikit lalu goreng sampai kuning keemasan...tapi ini penampakan yg blom digoreng
9

Lalu buat telur balado..karena q hbis sakit n ada hub dengan pedes..nie q buat g berasa pedes ya..tumis bumbu balado lalu masukkan telur rebus beri air dikit lalu bumbui dengan garam gula merah..ungkep sampai agak meresap
10

Ow ya nie penampakan sate lilitnya
11

Satu lagi...pelengkap yg buat sayurnya..urap buncis...wortel...n kol..tp.maaf g kefoto...😆
12

Menu nasi...saya yakin semua buibu bisa masak nasi kan...cuci beras n tanak sesuai selera...bisa pakai cara apapun 😊
13

Ini tempe goreng yg sudah digoreng bersama sisa bumbu