Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak daging tetelan dengan panci presto selama 20-30 menit. Lalu potong kecil², ambil air kaldu secukupnya
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ulekan kasar cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, masak sampai terlihat matang
- 3
Masukkan daging tetelan, kaldu sapi bubuk, garam, merica dan gula secukupnya, aduk rata. (Jangan beri garam dan kaldu sapi terlalu banyak dulu, karena saat dimasak, semakin surut air, akan semakin asin. Kita bisa menambahkan kekurangan garam atau kaldu diakhir nnt saat test rasa)
- 4
Tambahkan air kaldu, aduk², masak hingga air menyusut, test rasa. Angkat dan sajikan selagi panas.
Cooksnap
seorang istri dan ibu 3 anak, yg hobi masak, tp bukan ahli, masih terus belajar. Senang berbagi resep, karena saya sendiri juga senang lihat resep² yg berseliweran didunia maya, jd sangat membantu kalau lagi bingung mau masak apa 🤗. Semoga bermanfaat 💞
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12458023
Komentar