চিকেনের টুকরো গুলোকে সামান্য তেলে আদা রসুনবাটা, নুন চিনি দিয়ে নরম করে ভেজে নিতে হবে।

এবার রুটির ওপর চিজ বা সস বা পুদিনা চাটনি ভালো করে লাগিয়ে নিতে হবে।

সরু করে কাটা শসা টমেটো পিঁয়াজ রেখে তার ওপর চিকেনের টুকরো গুলো দিয়ে ওপর থেকে চাট মশলা ছড়িয়ে রুটি টা রোল করে মুড়ে দিলেই রেডি চিকেন রুটি রোল।