Ikan Siakap Stim Putih(Stim Susu Pedas)

Name: Ikan Siakap Stim Putih (Stim Susu Pedas)
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ikan siakap belah butterfly; 1 mangkuk kecil bawang putih cincang; 1/2 mangkuk cili kecil merah cincang; 1 mangkuk kecil perahan limau nipis; 2 sudu makan sos ikan; 2 sb besar susu pekat manis dibancuh dengan air@1/4 cwn freshmilk/susu cair; Garam; Daun ketumbar (garnish); Bunga kubis; Carrot

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

Pergi makan kedai siam,makan menu ni..rasa sedap..beza sikit rasa dgn stim lemon yg biasa buat tu..balik rumah saya pun try buat sendiri..simple dan cepat..Cili+bawang putih+jus limau nipis+susu pekat➡️siap. Masam manis rasanya..
#goldenapron2020

Baca lagi

Ikan Siakap Stim Putih(Stim Susu Pedas)

Sesimple Loralin @Uchu

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 ekorikan siakap belah butterfly
1 mangkukkecil bawang putih cincang
1/2 mangkukcili kecil merah cincang
1 mangkukkecil perahan limau nipis
2 sudu makansos ikan
2 sbbesar susu pekat manis dibancuh dengan air@1/4 cwn freshmilk/susu cair
Garam
Daunketumbar (garnish)
Sayuran (di stim/direbus berasingan)
Bungakubis
Carrot

Disimpan

Cara Memasak

1

Sapu garam dan siram ikan dengan perahan limau nipis dan sos ikan bhgn luar dan dalam ikan..taburkan bawang putih dan cili di bhgn bawah dan atas ikan.
2

Stimkan ikan,10 minit @ sehingga separuh masak.
3

Tuangkan bancuhan susu pekat manis. Stimkan bbrp 5-10 minit lagi.
4

Optional:Bunga kubis, carrot atau sayur lain di stim secara berasingan supaya rasa sayur tu tak kacau rasa pure kuah stim ikan tu. Letak sayur bila ikan dah masak. Harini mmg tak letak sos ikan@sotong.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 18 Mei, 2020 14:35

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Siakap Stim Susu Pedas

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi