Kuih lopes versi kukus

Name: Kuih lopes versi kukus
Yield: 28 keping
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan bahan pulut; 2 cawan beras pulut; 2 cawan santan; 1 1/2 cawan air pandan; 1 sk air kapur; Pewarna hijau; 2 sudu besar gula; Gula melaka; Gula putih; Tepung jagung(bancuh dengan air.tujuan memekatkan); kesemua bahan anggaran ikut keperluan; masak seketika atas api dan sejukkan; Kelapa parut; Garam; kukus seketika untuk mengelakkan lambat basi

Shima Ramli @cook_20278387

#bazaarramadan #goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Kuih lopes ni kuih favourite suami
Sekali makan ni mau 4@5 keping sorang
Kalau yg asli kena rebus dalam daun pisang dalam tempoh yg lama

Tapi kita nak cepat jadinya kukus

Atau nak lagi cepat guna resepi yg sama tapi guna rice cooker

#bazaarramadan #goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Kuih lopes ni kuih favourite suami
Sekali makan ni mau 4@5 keping sorang
Kalau yg asli kena rebus dalam daun pisang dalam tempoh yg lama

Tapi kita nak cepat jadinya kukus

Atau nak lagi cepat guna resepi yg sama tapi guna rice cooker

Baca lagi

Kuih lopes versi kukus

Shima Ramli @cook_20278387

#bazaarramadan #goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Kuih lopes ni kuih favourite suami
Sekali makan ni mau 4@5 keping sorang
Kalau yg asli kena rebus dalam daun pisang dalam tempoh yg lama

Tapi kita nak cepat jadinya kukus

Atau nak lagi cepat guna resepi yg sama tapi guna rice cooker

#bazaarramadan #goldenapron2020
#phopxcookpad2020

Kuih lopes ni kuih favourite suami
Sekali makan ni mau 4@5 keping sorang
Kalau yg asli kena rebus dalam daun pisang dalam tempoh yg lama

Tapi kita nak cepat jadinya kukus

Atau nak lagi cepat guna resepi yg sama tapi guna rice cooker

Disimpan

Cetak

Ramuan

28 keping

Bahan bahan pulut
2 cawanberas pulut
2 cawansantan
1 1/2 cawanair pandan
1sk air kapur
Pewarna hijau
2sudu besar gula
Air gula
Gula melaka
Gula putih
Tepung jagung(bancuh dengan air.tujuan memekatkan)
kesemua bahan anggaran ikut keperluan
masak seketika atas api dan sejukkan
Kelapa parut
Kelapa parut
Garam
kukus seketika untuk mengelakkan lambat basi

Disimpan

Cara Memasak

1

Cuci beras pulut,rendam selama 1/2 jam dgn air kapur dan pewarna hijau
2

Kisar daun pandan dgn 1/2 cawan air dan tapi
3

Toskan beras pulut dan masukkan dalam loyang.masukkan santan gula dan kacau rata
4

Kukus sehingga masak
5

Bila pulut dah masak, masukkan ke dalam bekas dan tekan tekan supaya pulut sedikit padat
6

Ambil sudu dan penutup nutela atau apa saja penutup botol padatkan dan terbalikkan
7

Gaulkan pulut ke dalam kelapa parut
8

Sira dengan air gula.dah boleh makan. Tapi ni bulan puasa. Letak dalam bekas dulu laaa.. Selamat mencuba