বেসন ভালো করে ছেঁকে নিন যাতে কোন ঢেলা না থাকে

এবার চিনি ও জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে এক তারের সিরা বানিয়ে নিন

বেসন সিরার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গরম করে বেসনের মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ঐ মিশ্রন কড়াই থেকে বেরিয়ে এলে নামিয়ে একটা ঘি মাখানো থাকায় ছড়িয়ে তার ওপর বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন