Swapan Chakraborty

চাল • চিকেন (বোনলেস) • টকদই • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে জিরে গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • নুন • অলিভ অয়েল • গোটা গরম মশলা

ছোট আলু • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ভাজা মসলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন এবং চিনি • তেল

পাকা আম • চিনি গুঁড়ো

ছানা • ক্ষীর • ক্রিম • বাদাম ও কিসমিস • চিনি • ঘি

আলু • টমেটো কুচি • জিরা • ধনে • মৌরি • গোলমরিচ গুঁড়ো • শুকনো মরিচ • লবঙ্গ • ছোট এলাচ • দারচিনি • জিরা • তেজপাতা •

বেগুন • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • রসুন কুচি • আদা বাটা • আমন্ড • কাজুবাদাম • কিসমিস • পোস্তদানা • সর্ষে • টকদই • লাল লঙ্কার গুঁড়ো •

মুগ ডাল • মটর ভাল • ছোলা ভাল • গোবিন্দ ভোগ চাল • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • আদা বাটা • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা •

ঝিঙে • আলু • পোস্তদানা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • তেল

বেগুন • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • নুন • সর্ষের তেল

বেসন • চিনি • জল • ঘি • তেল • বাদাম কুচি

কাঁচা আম • চিনি • জল • ছোট এলাচ • নুন

আলু • টমেটো • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • টক দই • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • তন্দুরি মসলা • গরম মসলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মসলা •

আলু সেদ্ধ • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাঁচা মরিচ বাটা • চাট মসলা • বেসন • বেকিং সোডা • নুন ও চিনি • তেল

মুরগির ঠ্যাং • টকদই • ধনেপাতা বাটা • চীজ • তন্দুরি মসলা • লেবুর রস • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • তেল

বেসন • ধনে জিরে গুঁড়ো • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • কাজুবাদাম কিসমিস বাটা • পেঁয়াজ কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা

চিকেন • আলু • আদা পেঁয়াজ রসুন বাটা • জল ঝরানো টকদই • কারি মসলা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো

গোবিন্দ ভোগ চাল • গাজর • ফুলকপি • বাদাম ও কিসমিস • এলাচ, লবঙ্গ ও দারচিনি • নুন এবং চিনি • তেল ও ঘি

ডাঁটা • উচ্ছে • কুমড়ো • ফালি পেঁপে • বেগুন • রাঁধুনি • নারকেল কোরা • হলুদ গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • তেল

আলু • টক দই • কসুরি মেথি • কাঁচা লঙ্কা বাটা • কাজুবাদাম কিসমিস বাটা • নুন এবং চিনি • মাখন

ভেটকি মাছের ফিলে • টক দই • চাট মসলা • আদা রসুন বাটা • ধনে পাতা ও কাঁচালঙ্কা বাটা • নুন • তেল