পিয়াজ নরম হলে স্বাদমতো নুন,হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।

এবার ওতে পোস্ত বাটা দিয়ে মেশান। গা মাখা মাখা হলে অল্প তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।