বেগুন সরু সরু করে কেটে নিলাম। বেসন সব উপকরণ দিয়ে মেখে ফেটিয়ে নিলাম। কেটে রাখা বেগুন ডুবিয়ে নিলাম বেসনের ব্যাটারে।