আম টুকরো করে কেটে নিন

প্যান গরম করে তাতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন দিন

আম দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে নিন