করাই গরম করে অলিভ অয়েল দিয়ে রসুন কুচি,চিলি ফ্লেক,লঙ্কা কুচি দিয়ে লো ফ্লেম এ কিছুক্ষন নেড়ে ধনে পাতা,মিক্সড হার্ব,নুন,পাস্তা,বাটার,গোলমরিচ গুঁড়ো,ভিনেগার দিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে 3 টেবিল স্পুন জল দিয়ে আবার রান্না করে জল শুকিয়ে গেলে নামাতে হবে আর একটু ধনে পাতা ছড়িয়ে.

চিকেন ম্যারিনেট করতে হবে লেবুর রস,আদা রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো,নুন,ডিম্ দিয়ে..৩০মিনিটেস পর কর্নফ্লার মিশিয়ে ডিপ ফ্রাই করতে হবে.

এবার করাই তে তেল দিয়ে রসুন কুচি লঙ্কা চেরা দিয়ে ভেজে ক্যাপ্সিকাম একটু ভেজে বাকি উপকরন দিয়ে নেড়ে একটু জল দিয়ে চিকেন গুলো দিয়ে নেড়ে শুকিয়ে নামিয়ে নিতে হবে নুন চিনি চেক করে..দুটো আইটেম মিশিয়ে খেতে অপূর্ব লাগে..