Rebus tomat, cabe dan bawang-bawangan. Sisihkan

Sangrai kacang tanah dan kemiri.

Campur rebusan dan sangraian. Haluskan lalu tumis dengan minyak goreng bumbui dengan garam dan gula. Sisihkan

Plating. Siapkan nasi, letakkan potongan tempe, tahu, mentimun dan tauge diatasnya. Ambil sedikit sambal bumbu halus, kecapi dan taburi dengan bawang goreng. Lalu tuangkan kecap manis, cipratin cuka dikit. Tambahkan kerupuk udang dan siap dihidangkan.